主料:
自制豆腐脑，一碗五花肉，
50g
辅料:
蚝油，
1勺，
生抽，
1勺，
十三香适量肉末豆腐脑的做法步骤
1.五花肉切大块，放入料理机搅成肉沫。
2.炒锅烧热下少许油，将肉沫放入锅中翻炒。
3.待肉沫变色后，放蚝油。
4.淋上生抽。
5.撒上十三香，翻炒均匀。
6.自制的豆腐脑（有发过做法）。
7.将炒好的肉沫平铺在豆腐脑表面。
8.盖上保鲜膜，入锅盖上锅盖蒸十五分钟取出。
9.滑嫩的肉沫豆腐脑。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 五花肉
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